八代名物トマピーエンの基礎知識

やつしろは日本一のトマト生産地ってご存じですか?

トマトの生産量日本一の熊本県。その7割が冬~春トマト。その80%が八代産。だから日本一のトマト生産地なのです。温暖な気候、ミネラル分をたっぷり含んだ土、清流・球磨川の水などトマトを栽培するのに適した環境と、減農薬栽培で安心安全に取り組むを生産者の努力が美味しいトマトをつくります。冬から初夏にかけてトマトを手に取った際、産地も気にしてみてください。安心安全なやつしろのトマトをよろしくお願いします!

熊本のご当地グルメ”太平燕”(タイピーエン)をご存じですか?

みなさん、熊本の地域で愛されるご当地グルメ”太平燕”(タイピーエン)をご存知ですか?たくさんの五目野菜と海鮮類、春雨が入ったヘルシーヌードルです。主に、県内の中華料理屋さんやラーメン屋さんで食べられるポピュラーな食べ物で、学校給食でも出てくるほど親しまれています。その熊本名物タイピーエンとやつしろ特産トマトとのコラボレーションで出来たのが、やつしろ名物『トマピーエン』です。熊本やつしろの美味しいとヘルシーが一緒に味わえる新しいヌードルです。是非ご賞味ください!

地元の美味しい野菜を知って欲しいから!


数年前、八代の飲食店経営者やスタッフで食から地元を盛り上げていこうと ”やっちろやっ隊” が結成され、地元の野菜を使ったメニュー開発に取り組みました。活動していくうちに生産者の方々の愛情込めた野菜を知り、八代が好きになりました。地元の事を知れば知る程、地元が好きになる。トマピーエンに使う野菜は、できる限り地元野菜を使うようにしています!

トマピーエンていったい何?

やつしろの美味しいトマトを知って欲しいという気持ち。そして、熊本のご当地グルメ”太平燕(タイピーエン)を全国の人に知って欲しいという思いからトマピーエンは生まれました。野菜たっぷりでトマトの旨味と栄養素がギュッと入ったスープ。香醋の酸味と必須アミノ酸。太麺の春雨で食べ応えがあるのに低カロリーでヘルシー!九州はもとより、関東・関西・各地のイベントに出店していますので、是非味わってみてください!

各店舗情報

中国料理 八代飯店

熊本県八代市麦島西町4-1

[営業時間]

ランチタイム(午餐時間) 

11:30~14:30

ラストオーダー(最後一次點菜)  

 14:00

    

 ディナータイム(晚飯時間)

 17:00~21:30

ラストオーダー(最後一次點菜)

21:00

[定休日]

毎週火曜日

 

ご予約・お問合(預約·諮詢)

TEL:0965-34-4174

FAX:0965-31-8246

ご宴会のお客様5名様より

無料送迎致します!

 

Chinese cuisine Yashiro Hanten

Kumamoto Prefecture Yatsushiro Mugishimanishi-cho 4-1

[business hours]

Lunch 11:00 to 14:30

(Last order 14:00)

Dinner time 17:00 to 21:30

(Last order 21:00)

[Regular holiday]

Every Tuesday 

[Reservation and Contact Us]

TEL: 0965-34-4174

 

FAX: 0965-31-8246

 

Share