当店自慢の生産者さんたち紹介。その１

八代飯店のご飯には、塚田さんちの『くらら米』を使わせていただいています。

有機肥料を使って育ててらっしゃるので、安心です。

難しいことはわかりませんが、最初に食べたときに美味しくてびっくりしました。

お米と言えば、新潟とか東北が美味しいと思っていましたが

地元八代の、しかもこんな近いところで

美味しいお米を作っている人がいらっしゃるんだと。

今年も、新米を食べましたがやはり美味しい。

ありがたいことです。

塚田さん、今後ともよろしくお願いします。