当店自慢の生産者さんたち紹介。その4

          八代市二見地方の少し山に入ったところで、

二見長なすを露地栽培で生産されている本村さんです。

減農薬で有機肥料を使い連作障害が出ないように

毎年場所を変えて作ってらっしゃいます。

山間部特有の寒暖差と美しい水で育った

長なすは、果肉が柔らかく口の中でとろけます。

だいたい6月から11月まで使わせていただいてます。

みなさん、本村さんの長なすをぜひ食べてみてください。

本村さん、いつもありがとうございます!

 

店舗情報


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テイクアウト・出前のご注文は

お電話で TEL: 0965-34-4174

 

中国料理 八代飯店 

〒866-0052

熊本県八代市麦島西町4-1

 

 [営業時間]

11:30~14:30(Lo14:00)

17:00~21:00(Lo20:30)

 

 

【9月の店休日】

23日(水) 29日(火)

 

ご予約・お問合

TEL:0965-34-4174