当店自慢の生産者さんたち紹介。その4

          八代市二見地方の少し山に入ったところで、

二見長なすを露地栽培で生産されている本村さんです。

減農薬で有機肥料を使い連作障害が出ないように

毎年場所を変えて作ってらっしゃいます。

山間部特有の寒暖差と美しい水で育った

長なすは、果肉が柔らかく口の中でとろけます。

だいたい6月から11月まで使わせていただいてます。

みなさん、本村さんの長なすをぜひ食べてみてください。

本村さん、いつもありがとうございます!

 

店舗情報

ご予約はお電話で TEL: 0965-34-4174

 

中国料理 八代飯店 

〒866-0052熊本県八代市麦島西町4-1

 

[営業時間] ランチタイム(午餐時) 

11:30~14:00

ラストオーダー(最後一次點菜)  

 14:00

   

 ディナータイム(晚飯時間)

 17:00~21:15

ラストオーダー(最後一次點菜)

20:45

(最終入店20:30)

 

 

【10月の店休日】

1日(火) 7・8・9日(月・火・水)

15日(火) 23日(水) 29日(火)

 

ご予約・お問合(預約·諮詢)

TEL:0965-34-4174

 


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