みなさん、こんばんは！
中国料理 八代飯店よりお知らせです。
新しくなったグランドメニューのなかの
ジビエ料理を紹介します。
天草産の猪肉を使った
「自家製腸詰め」「猪肉のそぼろレタス包み」
球磨地方の鹿肉を使った
「鹿肉の黒胡椒炒め」「鹿すね肉と根菜の煮込み」たぶん、食べたら『ジビエ』のイメージが変わると思います。八代飯店では、ここ数年ジビエ料理に取り組んでいます。
感謝の気持ちを込めて、猪肉や鹿肉を使わせていただきたいと考えています。
よろしくお願いします。
www.8246.jp
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